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2009年11月15日 (日) | Edit |
突然ですが、
ブロッコリーを生で食べたことありますか?

・・・と、何人かに聞いてみましたが、
みんな「え~!」といった反応で、
生で食べたことのある人はいませんでした。

実は、先日初めてブロッコリーを生で
食べました。
何もつけずにそのまま生でかじったのですが、
これが、すごく美味しくて感動しました!

生ブロッコリーが
こんなに美味しいとは知りませんでした。

皆様にもお勧めしたいところですが、
新鮮で無農薬のものでないと
美味しくないようです。。

多分、普通にスーパーで買ってきたもの
ですと、苦くて吐き出してしまうかも・・・。
体にも良くないかもしれませんね。

・・

なぜ、ブロッコリーの話かと言いますと、
うちは田舎で畑がありますので、
ブロッコリーは、昔から身近にあった
と思うのですが、生で食べたことは
ありませんでした。

ゆでたりして、熱を通して食べるのが
当たり前と思っていました。

しかし、熱を通さず生で食べるという
今までとちょっと違った事をしてみたら
とても美味しいという
新しい発見がありました。

他にも、普段、当たり前と思ってやっている
ことの中には、このような事がたくさんある
のではないかと思って、ちょっと感動しました。

出来るだけ先入観を持たず、
フレッシュな気持ちで、感じて考えて行きたい
ものですね。^^

また、当たり前のように毎日新鮮な野菜を
食べる事が出来る環境は、実はすごく恵まれている
ことにも改めて気付きました。

周囲の環境にもっと感謝の気持ちを持たなければ
と思いました。

・・

ブロッコリーが色んな事を教えてくれました。^^
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